Sastojci:
- 300 g brašna po izboru
- 150 g kokosovog ili 100 gr običnog šećera
- 100 ml ulja po izboru (kokosovo, koštice grožđa, suncokretovo itd.)
- 300 ml mleka po izboru (kravlje ili bilo koje vegansko mleko)
- 1 prašak za pecivo
- sok od jedne pomorandže
- izrendana kora od jednog limuna
- 200 g zamrznutih Friglo jagoda
Priprema:
Posebno promešati suve sastojke, a zatim polako dodajte tečne. Umutite mikserom sve sastojke dok se lepo ne sjedine. Sipajte testo u unapred pripremljen pleh, pa na kraju dodajte zamrznute Friglo jagode. Jagode malo ugurajte u testo, kako se ne bi osušile u rerni. Zagrejte šporet na 180°C premažite pleh uljem ili stavite pek papir za kolače. Pecite oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Proverite čačkalicom da li se i iznutra lepo ispeklo. Nakon što se izvadi iz šporeta, ostavite kolač da se ohladi 10 minuta i isecite na kocke.
Posluženje:
Ovaj ukusni kolač možete poslužiti uz kafu, čaj ili čašu mleka. Umesto jagoda možete uvek možete staviti i neko drugo Friglo voće.
Friglo vam želi prijatan obrok!