Sastojci:
- 1 pakovanje Friglo smrznute zlatne mešavine povrća
- 200 g morskih plodova (škampi, lignje ili kozice)
- 1 mali crveni luk, sitno iseckan
- 1 kašika maslinovog ulja
- sok od 1 limuna
- so i biber po ukusu
- svež peršun za dekoraciju
Priprema:
- Friglo smrznutu zlatnu mešavinu povrća blanširajte 2-3 minuta u ključaloj vodi, zatim skuvano povrće odmah prebacite u hladnu vodu da se zaustavi kuvanje.
- Dobro procedite. Morske plodove kratko propržite na maslinovom ulju, začinite solju i biberom.
- U velikoj činiji pomešajte povrće, morske plodove i sitno iseckani crveni luk. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, pa dobro promešajte.
- Po ukusu dodajte so, biber i dekoraciju od svežeg peršuna. Poslužite hladno.
Posluživanje:
Ova salata je idealna uz čašu hladnog belog vina ili lagani citrusni koktel. Takođe, odlično se slaže sa hrskavim bagetom ili nekim finim tostom.
Friglo Vam želi prijatan obrok!
